Degustación de Quesos del mundo

Descubre quesos de diferentes partes del mundo acompañado de vino D.O. León cortesía de Bodegas Peláez

Javier Carlón guiará la degustación de forma amena y divertida, los asistentes descubrirán diferentes sabores y la intrahistoria de cada queso.

Durante la degustación se van a probar quesos de diferentes regiones del mundo, cada una de ellos estará marinado con vino D.O León cortesía de Bodegas Peláez 

¿Que quesos se van a probar?

MORBIER Leche cruda de vaca,  cuajo tradicional con capa negra de  ceniza  de carbón vegetal ( Francia)

BRABANDER  Leche pasteurizada de cabra cuajo tradicional,  coagulación enzimática (Holanda)

PAYUELOS queso de oveja tierno 18 días leche pasteurizada premio WORLD CHEESE GOLD 2018 (León)

GALMESANO 24 meses leche pasteurizada de vaca (Arzua A Coruña)

Duración aproximada: 1 hora y media

Todo el material incluído.

INFORMACIÓN

Merendero: Merendero del Tío Jose

Fecha: 23/10/2019

Hora: 20:00

Precio: 15,00€ / persona

Mínimo: 15 asistentes

Máximo: 17 asistentes