Merienda Vermouth y latas

Degustación de conservas y vermouth gourmet

El vermouth vuelve a estar de moda, y no sólo es cuestión de modas, sino gracias al gran salto cualitativo de esta bebida de toda la vida. Hoy en día se pueden encontrar tanto vermouths de alta calidad a un precio asequible como vermouths gourmet. 

¡Y qué mejor maridaje que una latas de conservas para potenciar ese toque retro! 

Los productos enlatados o conservas también puedes ser productos de altísima calidad, además, si tienes un poco de imaginación y una buenas manos en la cocina podrás elaborar platos dignos de las más famosas cocinas.

Dicho esto, ¿conoces el retro - gourmet? ¿Te apetece una merienda degustación diferente? Pues nuestros amigos de Comercial AMA junto al chef de Foodyou organizan una merienda Vermouths Premium con latas gourmet donde podrás disfrutar de tres vermouths de la bodega Padró junta a tres latas Premium a las que les daremos un toque del chef.

La Medienda consta de:

1) Comenzaremos la cata con un Vermouth rojo clásico de la marca Myrrha de la bodega Padró que casaremos con un canapé de sardina portuguesa ecológica en aceite de oliva con una cama de cebolleta roja marinada en vinagre y sirope de ágave, que terminaremos con pimienta de sechuán.

2) Continuamos con un Vermouth Rojo reserva de Myrrha, que en este caso casaremos con unos choricitos cóctel gallegos aderezados con Alvariño, servidos con una patata confitada.

3) Para rematar una tarde de lujo, rematamos con el Vermouth Padró rojo clásico, que en este caso combinaremos con una mousse de pato al coñac con una selección de membrillos caseros.

INFORMACIÓN

Merendero: Merendero del Tío Jose

Fecha: 25/01/2018

Hora: 19:00

Precio: 18,00€ / persona

Mínimo: 10 asistentes

Máximo: 18 asistentes